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Curious type ROSE 2021 メルロのロゼ


商品説明

新商品!本数限定にて生産いたしました。

〜Curious(キュリアス)とは、「好奇心旺盛な」という意味で、各造り手が持っている、コンセプト、理想を具現化するため、個々の経験、知識を集約し醸造したワインです。〜

プラムやラズベリーのアロマに、チェリーやハーブ香のニュアンスが加わり複雑性を感じます。アロマティックな風味の後には、メルロ由来の心地よい渋みがしっかり感じられ、余韻へと続きます。幅広いお料理(和食・洋食・中華)と合わせやすく、食卓のお伴としてお愉しみいただけるロゼワインです。メルロぶどうを除梗・破砕後にタンクに入れ、しばらくして淡いピンク色になった果汁の一部を別タンクへ引き抜いて発酵させるセニエ法にて醸造しています。果実のふくらみを感じる日本のロゼワインです。

やや甘口タイプ。
飲み頃温度: 6〜10℃位
スティルヴァンキャップ使用。
750mlボトル使用。
限定706本。

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※お酒は20歳になってから。

※飲酒運転は法律で禁止されています。

※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。

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